やりました！「打ち込みうどん」です。
要は、味噌汁の中に塩抜きの手打ちうどんを
入れて、煮込むわけです。
今日は50名が参加し、本堂一面で
うどんを打ち、寝かせている間に、
味噌汁の具である里芋・人参・大根などを刻み
番犬ガオガオゲームをして盛り上がったところで
麺を延ばして切ります。
そして煮立った味噌汁の中に
打ち立てのうどんを入れて食べます。
この味噌汁には二つのパターンがあり、
一つは普通の味噌汁。もう一つはどじょう入りです。
あなたなら、どっちを選びますか？
どっちもおいしかったけどね！
