総勢約３０名が集まって
生チョコ大福を作りました
ココアを手にいっぱいつけて
チョコをちぎって丸めておいて
練りあがった大福で包みました
大福を練り上げる作業は
指導してくれた菓匠「芝山」さんが
ほとんどしてくれたので
私たちは見ているだけで楽でしたが
芝山さん本人は力と技を駆使して
結構汗ばんでおられました
今回は大福が手にへばりついて
ベトベトになる人は意外にもおられず
かなりおいしそうな生チョコ大福が出来上がりましたね
お土産にした生チョコ大福
家族みんなで楽しんでもらえたようで
何よりでした❤
