として、餅つきをします。
それに先立って、家族だけで
餅つきをしてみました。
昨日、檀家さんのＭ米店で買った
もち米二升を朝から蒸してみました。
30分たったところで、味見してみると、
ＧＯＯＤ！で、こねたり搗いたりして
お餅をまるめました。
どうも、少々硬めのおもちができました。
まずくはないけど、ちょっと違う！
何が違うのかＭ米店に出来上がりを
持っていってみると、「蒸し方が
かいない（足りない）」と教えて頂きました。
本番は、45分ぐらい蒸してみまっす！！
皆さんは、お餅つきの経験ありますか？
上手くできるコツがあったら教えてくださいね！！
